RAGU’ DI CINTA SENESE

8,50

Prodotto sulla base di antiche ricette toscane, tramandate di generazione in generazione. Sugo artigianale fatto con la carne pregiata di questo suino, che si chiama “di cinta” (cinta = cintura) deve il suo nome alla cintura bianca sul dorso che cinge il suo corpo scuro. Il particolare profumo delle sue carni è dovuto all’allevamento allo stato brado. Viene venduto con il bollino numerato del Consorzio della Cinta Senese.

Consigliato con le pappardelle o pici.

Vasetto da 180 gr

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.35 kg