PECORINO alle PERE

Questo pecorino viene realizzato solo con latte di pecora, con l’aggiunta di succo di pera. Il risultato è un formaggio da un sapore unico che unisce insieme al sapore del formaggio, il sapore della pera, che già in passato veniva abbinata al cacio e al pane. Il prodotto si presenta a pasta bianca e cremosa e il sapore e l’aroma sono lievemente fruttati.

E’ mangiato accompagnato da un calice di Chianti.

FORMA INTERA CIRCA 1,3 KG (32,00 € AL KG )