PANFORTE CLASSICO

Prodotto artigianale realizzato a mano, il panforte è un dolce tipico della tradizione toscana, che si prepara in occasione del Natale ma che è possibile gustare tutto l’anno. Un dolce dalle radici antiche molto semplice e veloce da preparare: un ripieno di mandorle, frutta candita, spezie miste come cannella, chiodi di garofano, noce moscata, zenzero, il tutto unito da un delizioso sciroppo di miele e zucchero e cotto in forno. 

Il panforte è un dolce molto aromatico, il consiglio è quindi quello di abbinarci un vino dolce come il Vin Santo, per creare una straordinaria armonia di sapori